Сообщество Гейнсвилля решает проблему отсутствия продовольственной безопасности в Истсайде

Когда уроженка Восточного Гейнсвилля Хатдрика Монро исследовала продовольственные пустыни США для занятий по UF в 2018 году, она не ожидала, что родом из региона, признанного на национальном уровне своим неравенством, включая отсутствие продовольственной безопасности.

«Это меня поразило», сказала она. «Я все еще травмирован этим».

По данным Министерства сельского хозяйства США, отсутствие продовольственной безопасности — это «ограниченное или неопределенное наличие питательно адекватных и безопасных продуктов питания или ограниченная или неопределенная возможность приобретать приемлемые продукты питания социально приемлемыми способами».

Walmart на северо-восточной 12-й авеню служит единственным продуктовым магазином в Восточном Гейнсвилле, одобренным Министерством сельского хозяйства США, в то время как западная часть города, где преобладают студенты, переполнена популярными продуктовыми магазинами, такими как Publix и Trader Joe's. Согласно городскому отчету за 2021 год, ограниченный доступ жителей к большому продуктовому магазину или супермаркету превращает многие районы Восточного Гейнсвилля в продовольственные пустыни.

Ресурсы в Восточном Гейнсвилле, такие как заправочные станции и магазины повседневного спроса, не предлагают свежих продуктов и здоровой пищи.

В отчете Gainesville Free Grocery Store за 2023 год, продовольственной кладовой и садом взаимопомощи, районы Восточного Гейнсвилля, изобилующие некачественной едой, описываются как «пищевые болота».

Чтобы бороться с этим, различные местные активисты и организации начали попытки накормить жителей Восточного Гейнсвилля, страдающих от отсутствия продовольственной безопасности. Люди как с восточной стороны, так и за ее пределами пытаются решить проблемы отсутствия продовольственной безопасности с помощью общественных инициатив после отсутствия прогресса со стороны правительства и корпораций.

29-летняя Монро понимала нехватку ресурсов в своем районе по сравнению с другими, но жители всегда поддерживали друг друга и предлагали творческие решения проблем, сказала она. Ее бабушка, матриарх и садовник, раньше содержала продуктовый магазин и детский сад прямо у себя дома.

«В Восточном Гейнсвилле мы всегда окружали друг друга и предлагали то, что можем дать», - сказала она. «Меня вырастило мое сообщество».

Вдохновленная своим воспитанием, Монро в 2020 году основала Swarthy East GNV, массовую коммерческую организацию, занимающуюся расширением доступа к питательным продуктам питания и поддержкой малого бизнеса посредством общественных инициатив в Ист-Сайде.

С 3 июня по 8 июля компания Swarthy East GNV будет продавать поддерживаемые сообществом сельскохозяйственные ящики со свежими фруктами и овощами, которыми можно накормить семью из четырех человек. Продукция будет поставляться с фермы организации, расположенной в Хоторне, и других партнерских ферм в Центральной Флориде. , как Ферма Никойя в Гейнсвилле.

«Наша цель — сотрудничать с тем, что уже существует, донести эти ресурсы до людей и попросить сообщество поддержать эти ресурсы», — сказала она.

Монро стремится построить для Swarthy East GNV кирпичное здание с продуктовым магазином, садом и другими важными ресурсами. Ее главным препятствием является обеспечение финансирования, которое она надеется преодолеть с помощью грантов.

Она выразила разочарование по поводу предполагаемого отсутствия усилий местных властей по реализации таких предложений, как открытие нового продуктового магазина на восточной стороне. По ее словам, большинство городских чиновников редко отвечают на ее электронные письма.

«Мы видели, как люди приходили на собрания, кричали, кричали и выступали за перемены в Восточном Гейнсвилле», - сказала она. «В то же время мы не ждем, что кто-то нас спасет. Мы собираемся делать то, что должны сделать для нашего сообщества».

Помимо коммерческих усилий, некоммерческие организации в течение многих лет снабжали жителей Восточного Гейнсвилля продуктами и едой, испытывающими нехватку продовольствия.

Эбигейл Перре-Жантиль, прожившая в Гейнсвилле более 20 лет, в 2015 году основала Grace Grows, некоммерческую организацию и общественный сад, где выращивают свежие продукты. Продукты питания распределяются в GRACE Marketplace, приюте для бездомных в Истсайде, который также предоставляет другие ресурсы, связанные с жильем.

38-летняя женщина основала организацию после того, как стала свидетелем глубины проблемы отсутствия продовольственной безопасности в Восточном Гейнсвилле в качестве волонтера на GRACE Marketplace.