Эффективность физических упражнений может улучшиться благодаря полифенолу

23 марта 2023 г. — Последнее обновление: 22 марта 2023 г. в 14:30 по Гринвичу.

Связанные теги упражнения восстановление упражнения Спортивное питание Полифенолы Оливковое масло Полифенолы антиоксидантная функция sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); для (var i=0; я

Новое рандомизированное двойное слепое клиническое исследование показало, что добавление OliPhenolia (OliP), оливковой воды, богатой НТ, во время тренировок, оказало благоприятное влияние на несколько важных показателей беговых результатов.

В ходе исследования 29 участников, активно занимающихся отдыхом, употребляли по две порции OliP по 28 мл или плацебо, соответствующего вкусу и внешнему виду, в течение 16 дней подряд, выполняя при этом тяжелые аэробные упражнения. Полученные данные показали, что OliP привел к умеренному улучшению быстрого восстановления, основанному на более коротком времени для достижения 50% значения VO2 Max в конце тренировки. Хотя OliP также увеличил время до утомления (+4,1 ± 1,8%), это существенно не отличалось от группы плацебо (p > 0,05).

Исследование, проведенное исследователями из Университета Англии Раскин и финансируемое производителем OliP Фатторией Ла Виалла из Италии, пришло к выводу: «Фенольные соединения, присутствующие в OliP, включая гидрокситирозол (HT) и родственные метаболиты, могут принести пользу при аэробных упражнениях и быстром восстановлении. у рекреационно активных людей».

OliP — это коммерчески доступная оливковая фруктовая вода, богатая полифенолами. Побочный продукт, который обычно выбрасывается при производстве оливкового масла, извлекается посредством концентрирования, обратного осмоса и технологии керамических мембран из водной части плодов и листьев оливы.

Продукт производится с помощью биодинамического сельского хозяйства, сертифицированного Demeter, и является источником биодоступных полифенолов. Он преимущественно богат HT, признанным антиоксидантом, который был отмечен в предыдущих исследованиях за его защиту от окислительного стресса в сосудистой ткани, а также окисление липопротеинов низкой плотности и снижение окислительного повреждения эпителиальных клеток кишечника. , гепатоциты и эритроциты.

В клиническое исследование вошли 29 участников (42 ± 2 года; 71,1 ± 2,1 кг; 1,76 ± 0,02 м). В течение 16 дней участники употребляли по два напитка по 28 мл в день, один в середине утра и один в середине дня, между приемами пищи, либо OliP, либо плацебо. Чтобы контролировать соблюдение режима, участники вернули все банки в конце испытания.

Участники выполняли аэробные упражнения до, во время и после 16-дневного периода потребления. Интенсивность упражнений рассчитывалась с использованием профилей лактата с первого посещения и оставалась неизменной при посещении 3 и 5. Посещения 1, 3 и 5 состояли из двухчастного ступенчатого теста с физической нагрузкой, включая субмаксимальный пошаговый протокол с 10-минутным периодом восстановления; и максимальное испытание на волевое истощение.

Данные показали, что при более низкой интенсивности упражнений, известной как лактатный порог 1 (LT1), потребление OliPhenolia улучшало экономичность бега, потребление кислорода и дыхательные параметры.

Авторы утверждают, что в группе OliP между 3 и 5 посещением было обнаружено снижение относительного VO2 max (максимальной скорости потребления кислорода, достижимой при физической нагрузке) (F = 7,09, p = 0,013, ηp2 = 0,22).

Кроме того, улучшились воспринимаемая нагрузка и быстрое восстановление, однако другие дыхательные параметры более высокой интенсивности, известные как лактатный порог 2 (LT2), не пострадали.

Авторы предполагают, что преимущества здесь могут быть результатом влияния ГТ и связанных с ней метаболитов на функцию митохондрий. Они заявляют: «Относительно низкая доза ГТ использовалась как часть фитокомплекса, полученного из оливок, у здоровых добровольцев. Хотя функция митохондрий напрямую не оценивалась, вполне возможно, что ГТ и родственные фенольные метаболиты, полученные из кишечника, могли способствовать улучшению реакции затрат кислорода. наблюдается в начале тренировки и во время LT1».